Peut-on manger un biscuit sans lait mais contenant de l’acide lactique après un repas Bassari ? Merci
Oui, l’acide lactique est Parve (neutre) et kasher.
A ne pas confondre avec le Lactose (sucre extrait du lait et Halavi à priori)
L’acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Bien que le nom fait référence au lait, il n’est pas forcément fabriqué à partir du lait et par conséquent approprié pour les personnes ayant des allergies au lait (…)