Un excellent roman pour plonger au cœur de la tradition des juifs d’Inde et de leur art culinaire.
Si vous désirez connaître la recette de la matza indienne ou bin-khameer-chi-bhakhri , ou du kharoset, vous lirez avec profit ce savoureux roman écrit par Esther David qui est née en 1945 au sein de la communauté juive d’Ahmedabad, sur la côte nord-ouest de l’Inde.
Rachel, l’héroïne d’Esther David est une Bné Israel, l’une des dernières descendantes des juifs qui avaient émigré en Inde il ya de (...)