Israël est un haut-lieu pour l’observation des oiseaux migrateurs et de spécialités orientales : et pourtant, c’est une destination moins prisée qu’il y a quelques années par les amateurs européens, souvent pour des raisons non fondées.
Grâce à sa petite taille et de son bon réseau routier, Israël permettra au voyageur de découvrir dans de bonnes conditions des espèces qu’il faut autrement chercher dans de vastes biotopes ou dans des pays d’accès difficile. (...)